秋气生白露，月明滴玉珠。

白露，是二十四节气中的第十五个节气，是反映自然界寒气增长的重要节气。

白露基本结束了暑天的闷热，天气渐渐转凉，寒生露凝。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。到了白露节气就证明真正到了秋天季节了。

白露习俗

收清露

民间在白露节气有“收清露”的习俗，《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，“收清露”成为白露最特别的一种仪式。

饮白露茶

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

酿白露米酒

旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。今在苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗。

吃番薯

民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习俗。

白露之健康养生

注意起居身不着凉

白露以后，气温开始下降，天气转凉，中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。因此，要注意早晚添加衣服，不能袒胸露背，睡卧不可贪凉。

预防过敏健脾润燥

白露时节要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发上述疾病的患者，在饮食调节上更要慎重，平时要少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。

外出锻炼动静结合

白露节气的养生重点是加强身体锻炼。虽然秋天气候宜人，比较适合户外运动，但也要因人而异，量力而行。每天进行散步、慢跑、登山等，多与朋友交流，保持愉快的心情。